Astăzi, în industria alimentară,pungi de ambalare a alimentelorsunt o parte indispensabilă.Calitateapungi de ambalare a alimentelorva afecta direct calitatea produselor, deci ce fel de pungi de ambalare a alimentelor sunt calificate?Să explicăm pe scurt.
1. Aspectul nu trebuie să aibă defecte, cum ar fi bule, urme de apă, perforații etc., iar abaterile de lățime, lungime și grosime ale specificațiilor trebuie să fie în intervalul de abatere specificat.
2. Proprietățile fizice, inclusiv rezistența la tracțiune și alungirea la rupere, reflectă capacitatea produsului de a rezista la întindere în timpul utilizării.Dacă acest articol este necalificat, punga de ambalare a alimentelor (filmul) este predispusă să se rupă în timpul utilizării.deteriora.
3. Performanțe igienice, inclusiv reziduuri de evaporare (acid acetic, etanol, n-hexan), consum de permanganat de potasiu, metale grele și teste de decolorare.Reziduurile de evaporare reflectă posibilitatea ca reziduurile și metalele grele să precipite din pungile de ambalare a alimentelor atunci când întâlnesc oțet, vin, ulei și alte lichide în timpul utilizării.Reziduurile și metalele grele vor avea efecte adverse asupra sănătății umane.În plus, reziduurile vor afecta direct culoarea și aroma alimentelor., gustul și calitatea altor alimente.
4. Performanța de degradare, în funcție de diferitele tipuri de degradare a produsului, poate fi împărțită în tip fotodegradabil, tip biodegradabil și tip de degradare a mediului.Performanța la degradare reflectă capacitatea produsului de a fi acceptat de mediu după ce a fost folosit și aruncat.Dacă performanța de degradare este bună, punga (filmul) se va rupe, se va diferenția și se va degrada de la sine sub acțiunea combinată a luminii și a microorganismelor și, în cele din urmă, va deveni resturi, care este un mediu natural.Admis;dacă degradabilitatea nu este bună, nu va fi acceptată de mediu, formând astfel „poluare albă”.
Elementele de inspecție ale foliei de ambalare a alimentelor includ în principal:
Aspectul trebuie să fie neted, fără zgârieturi, arsuri, bule și riduri, iar termoetanșarea trebuie să fie netedă și fără sigilii false.Filmul nu trebuie să aibă fisuri, pori și separare a stratului compozit.Fără impurități, obiecte străine și pete de ulei și alte poluări.Lichidul de înmuiere din pungă nu trebuie să aibă miros, miros, turbiditate și decolorare deosebite.
Ora postării: Oct-09-2022